রবিবার ০৪ মে ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৯ মার্চ ২০২৫ ২০ : ১২Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: রেটিনল ত্বকের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ভিটামিন এ-র একটি ধরন রেটিল ত্বকে কোলাজেন উৎপাদন বাড়িয়ে বলিরেখা কমায়। ফলে ত্বকের তারুণ্য বজায় থাকে। এটি ব্রণের সমস্যা কমাতেও কার্যকর। আজকাল অনেকেই ত্বকের যত্নে রেটিনল সমৃদ্ধ সিরাম থেকে জেল কিংবা ক্রিম ব্যবহার করেন। বহু উপকারিতার জন্য এই ধরনের প্রসাধনীর জনপ্রিয়তা ক্রমশ বাড়ছে। কিন্তু জানেন কি শুধু মেখে নয়, ত্বকের জেল্লা বাড়াতে খেতে পারেন 'রেটিনল স্যালাড'ও। সহজেই বানিয়ে নিন এমনই একটি স্যালাড, যা ত্বকের পাশাপাশি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। রইল রেসিপি-
উপকরণ: গাজর, লাল বা কমলা ক্যাপসিকাম, মিষ্টি আলু খোসা সহ, লেবুর রস, ১ টেবিল চামচ তামারি সস, তিলের তেল, রাইস ওয়াইন ভিনেগার
প্রণালী: গাজর সরু মতো কেটে নিন। ক্যাপসিকাম, মিষ্টি আলু খোসা সহ ছোট টুকরো করে কাটুন। একটি বড় বাটিতে গাজর, ক্যাপসিকাম এবং মিষ্টি আলুর টুকরোগুলো মেশান। এরপর লেবুর রস, তামারি সস, তিলের তেল এবং রাইস ওয়াইন ভিনিগার দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে নিলেই তৈরি রেটিনল স্যালাড।
স্যালাডে থাকা প্রতিটি উপাদান পুষ্টিগুণে ভরপুর। গাজরে থাকা বিটা-ক্যারোটিন শরীরে রেটিনলে রূপান্তরিত হয়, যা ত্বকের জন্য উপকারী। লাল বা কমলা ক্যাপসিকামে বিটা-ক্যারোটিনের পরিমাণ বেশি থাকে। এছাড়া লেবুর রসে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়। তামারি সস সয়া সসের স্বাস্থ্যকর বিকল্প, তিলের তেল স্যালাডে সুগন্ধ যোগ করে, এবং রাইস ওয়াইন ভিনিগার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ এই স্যালাডটি নিয়মিত খেলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়বে।
নানান খবর
নানান খবর
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
অতি পরিচিত ৫ খাবার ক্যানসারের যম! নিয়মিত খেলে ধারেকাছে ঘেষতে পারবে না মারণ রোগ!
নিত্যদিনের সঙ্গী টিভি, কীভাবে যত্ন নিলে ভাল থাকবে এই গ্যাজেট?
পারিবারিক হিংসার শিকার? কীভাবে বাঁচার পথের দিশা পাবেন? হদিশ দিলেন আইনজীবী
গরমেও ভোগাচ্ছে খুশকি? চুলের যত্নে গাফিলতি করছেন না তো! সহজ কটি নিয়ম মানলেই পাবেন সমাধান
সকালে ঘুম থেকে উঠেই শরীরে এই সব লক্ষণ দেখতে পান? সাবধান! নিঃশব্দে ডায়াবেটিসের তাণ্ডব শুরুর আগেই সতর্ক হন
স্নানের জলে আয়রন? মাথায় দিলে নষ্ট হচ্ছে চুল? নিয়মিত এই কটি নিয়ম মানলেই হারাবে না চুলের জেল্লা
জটিল রোগ বাসা বেঁধেছে শরীরে? জিভের রংই বলে দেবে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত
সঙ্গীর শুধুই সঙ্গমে আগ্রহ? আপনার সম্পর্কের রসায়নে বিপদ সংকেত নয় তো! ৫ লক্ষণই বলে দেবে সহজে
কেদারনাথ যাত্রা শুরু আগামিকাল, পর্যটকদের স্বাচ্ছন্দ্যের কথা মাথায় রেখে চালু হচ্ছে নতুন টোকেন ব্যবস্থা
৪০ পেরিয়েও ২১-এর শক্তি! যৌবন ধরে রাখতে ট্যাবলেট নয়, প্রয়োগ করুন এই পঞ্চবান
